نکاتی در رابطه با کاشت اصولی زعفران
۱- زعفران در اکثر نقاط کشور قابل کشت است تنها در مناطق جنوبی و شمالی به علت وجود آب و هوای شرجی لازم است در تابستان از پیاز زعفران مراقبت شود تا رطوبت زیادی به پیاز زعفران نرسد چراکه رطوبت موجب پوسیدگی پیاز زعفران می شود.
۲- در هر متر مربع تقریباً ۱ کیلو گرم پیاز که تعداد آن بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ عدد می باشد کشت میگردد بنابراین در ۱۰۰۰ متر ۱ تن تا ۸۰۰ کیلو و در ۱ هکتار ۸ تا ۱۰ تن پیاز زعفران کشت می شود.
۳- معمولا مناطقی که دارای تابستان های خنک و زمستان های پربرف هستند مناسبترین مناطق جهت کاشت زعفران می باشد. (حداقل سرمای قابل تحمل زعفران ۱۸- درجه سانتی گراد است)
۴- زمان کاشت زعفران از اواسط خرداد تا پایان شهریور ماه می باشد. (در بعضی از مناطق از ۲۰ تیر تا ۱۰ مرداد کشت انجام نمی شود)
۵- برای کاشت مناسب زعفران باید از زمین های یکپارچه بهره برد تا بتوان از سیستم های آبیاری تحت فشار به خوبی استفاده کرد.
۶- برای آماده سازی زمین های زعفران باید از چند سال قبل، از کودهای سبز استفاده شود این کودها باعث می شوند تا مواد آلی خاک افزایش و بافت خاک سنگین سبک شود.
۷- کشاورزان برای کاشت زعفران در مراحل ابتدایی باید حتما آزمایش خاک را انجام دهند زیرا کشت و کارهای گذشته در زمین باعث افزایش یا کاهش مواد مختلف در خاک می شود که ممکن است این مواد قابل جذب برای گیاه نباشد.
۸- استفاده از کودهای آلی و بیولوژیک در کشت زعفران بسیار اهمیت دارد.
۹- زعفران کاران باید این نکته را درنظر داشته باشند که زعفران ازجمله گیاهانی است که بافت خاک سنگین را نمی پسندد زیرا عدم تهویه مناسب در خاک و ماندگاری آب در خاک باعث پوسیدگی پیاز زعفران می گردد.
۱۰- بهترین ای سی خاک جهت کشت زعفران ۳۰۰۰می باشد و ای سی آب ۲۰۰۰، تراکم خاک باید زیاد سنگین و زیاد سبک نباشد چنانچه احساس می کنید زمینتان تراکم خاک سنگین دارد در هر هکتار از ۳۰ کامیون ماسه بادی شیرین به همراه کود استریل شده گاوی یا ورمی کمپوست استفاده نمائید.
۱۱- درانتخاب پیاز دقت فرمایید چون پیازهای زیر ۶گرم عملا درسال اول کاشت ۱۸%درصد گلدهی دارند پس سعی کنید جهت کشت از پیازهای بالای ۱۰گرم و بصورت سورت شده استفاده گردد.
۱۰- متوسط برداشت اقتصادی زعفران از سال سوم به بعد در هر هکتار حداقل ۱۰ کیلو زعفران خشک می باشد.
۱۱- نسبت گل به کلاله خشک ۷۰ به ۱ می باشد یعنی از هر ۷۰ کیلو گل یک کیلو زعفران خشک بدست می آید.
۱۲- از هر کیلو گل متوسط ۳ مثقال زعفران خشک حاصل می شود. هر کیلو گل بین ۲۰۰۰ تا ۲۲۰۰ عدد می باشد.
http://instagram.com/sabzgohar
Http://www.sabzgohar.com
t.me/sabzgoharabivard
درباره این سایت